Gaur egun, gero eta txina-frijigailuen hornitzaile gehiago agertzen dira merkatuan, aire-frijigailuek paper garrantzitsua dute gaur egun sukaldaritza-bizitzan.Gero eta gehiago dira orain aire frijigailuen fabrikatzaile gehiago, eta prozesua erraztu egiten da.Ez du oliorik behar zapore gozoa sortzeko, eta abiadura handiko aire-zirkulazio-sistema erabiltzen du olio beroaren eragina imitatzeko, janaria azkar berotzen du kanpoaldea kurruskaria eta barrualdea samurtzeko, frijitzearen efektuaren antzera.

Aire frijigailuaren funtzionamendu printzipioa:

1) Airea azkar berotzen da goiko gozogintza gailuaren bidez;

2) Potentzia handiko haizagailu baten bidez beroaren zirkulazio azkarra leherketa-saskian zehar;

3)Frijitzeko saskiaren barrualdean dagoen ale bereziak zurrunbiloko bero-fluxua osatzen du, elikagaien gainazalean 360º-ko norabide guztietan kontaktatzen duena eta berotzeak sortzen duen ur-lurruna azkar kentzen du.Hiru efektuek elkarrekin lan egiten dute gainazalean urrezko eta kurruskaria osatzeko, frijitzearen itxura eta zaporea lortuz.

Aire frijigailuaren ezaugarriak eta funtzioak:

1)Abiadura handiko airearen zirkulazio teknologia erabiliz;

2) Olio eta gantz gutxiago.Sukaldatzeko airea soilik erabiliz, oliorik ez edo oso gutxi behar da.Aire-frijigailuek ez dute janaria frijitu behar oliotan frijitu ohizko frijituek egiten duten moduan, eta janariaren olioa bera frijigailura isuriko da, eta koipea %80raino murriztuko da;

3) Mantenugaiak ez dira galtzen.Tenperatura egokiak elikagaien mantenugaiak ez galtzea bermatuko du.Aire-frijigailuak termostatikoak dira, eta, beraz, ez dira erre edo su hartzen ere olioa beroegi dagoenean;

4) Lanpara txikia.Ez du lanpara-beltza kopuru handirik sortuko, eta horrek ez ditu biriketako hainbat gaixotasun eragingo lanpara-beltza ugari direlako;

5) Goxoa da.Zirkulazio azkarreko aire beroaren eta labearen osagaien konbinazio bereziari esker, hainbat pintxo, itsaski eta haragi gozoak modu azkar eta erraz batean frijitzeko aukera ematen du;Frijitzearen ehundura ematen du eta osasuntsuagoa da;

6) Garbitzeko erraza.Aldi berean, airez frijitzea bakarrik erabiltzen denez, frijitu tradizionalak baino usain eta lurrun gutxiago sortuko du eta eguneroko erabileran garbitzen erraza da, segurua eta ekonomikoa.

Aire frijigailua erosteko lagun batzuek arazo txiki batzuk aurkitu dituzte, izan ere, arazo hauek erabilera desegokia izaten dira, demagun erabileran eta konponbideetan aurkitutako arazo praktiko batzuk.

Q1: Aire frijigailuak ez du funtzionatzen

Arazoaren kausa:

1) Produktuko entxufea ez dago konektaturik edo kontaktua ez da ona.
Irtenbidea: Egiaztatu entxufea askatuta dagoen eta konektatu elikadura-hartunera.
2) Tenporizadorea ez da ezarri.
Irtenbidea: Biratu tenporizadorearen botoia behar den egosketa-denborara, potentzia funtziona dezan.

2.G.: Janaria ez da uniformeki frijitzen saskian

Arazoaren kausa:

1) Janari gehiegi saskian.
Irtenbidea: moztu janaria zati txikitan lote txikitan frijitzeko saskian, zati txikitan banatuta, frijitzea uniformeagoa izan daiteke.
2) frijitzeko saskiaren tenperatura baxuegia da.
Irtenbidea: Egokitu tenperatura kontrolatzeko botoia nahi duzun tenperaturara, edo aurrez berotu bost minutu lehenago.
3) Egosteko denbora nahikoa ez.
Irtenbidea: luzatu tenporizadorearen denbora.

Q3: Osagaiak gutxiegi daude

Arazoaren kausa: osagai batzuk sukaldaritza erdian buelta eman behar dira.
Irtenbidea: osagai batzuk gainean badaude, edo beste osagai batzuekin gainjartzen badira, atera saskia eta irauli egosterakoan.

4.G.: Frijigailutik ke zuria ateratzen zen

Arazoaren kausa:

1) Azken erabileraren ondoren frijitzeko saskian dagoen olio-hondarra ez da garbitzen.
Irtenbidea: frijitutako saskian olio handiko elikagaiak prestatzen direnean, lanpara-beltza kopuru handia fenomeno normala da, eta horrek ez du janaria prestatzearen eragina eragiten.Hala ere, kontuan izan behar da hurrengo erabili aurretik, frijitzeko saskiaren azken erabileraren ondoren olio kutsadura dagoen ala ez egiazta dezakezula, baldin badago, garbitu olioaren kutsadura erabili aurretik, zerbitzu-bizitza luzatzeko. produktuarena.
2) Ke zuria hondar olioaren beroaren ondorioz sortzen da.
Irtenbidea: Ziurtatu saskia ondo garbitzen duzula erabilera bakoitzaren ondoren.

6 urte daramatzagu aire frijigailuen industrian.Kalitate handiko eta prezio baxuko aire frijigailu bat erosi behar baduzu, bilatu Air frijigailuaren fabrikatzailea - Gemet.